Header Ads

Herkese Kucak Açan Fenomen Lezzet

Kimi için butik bir lezzet deneyimi, kimi için sokak lezzetlerinin en sevileni… Burger, Yemeksepeti’ndeki 7.500’ü aşkın çeşidiyle her gün on binlerce damağı lezzete boğuyor. Bir günde yenen burgerleri üst üste koysak, dünyanın en yüksek binasının iki katına erişiyor.

Erkekler ve kadınlar burgere benzer bir aşk beslese de, tercihleri değişiyor. Örneğin çocuk menüsü ve mini burgerlerin yüzde 89’unu kadınlar, ıslak hamburgerin yüzde 75’ini ise erkekler söylüyor. Ayrıca, ıslak hamburger siparişlerinin yarısının saat 23:00-05:00 aralığında verilmesi dikkat çekiyor. Patates ile adeta ayrılamayan bir lezzet olan burgerin yanındaki bir diğer favori eşlikçi ise gazlı içecekler. Şaşırtıcı olan ise, her 3 burgerden 1’inin yanında ayran içilmesi. Yemeksepeti’nde fiyatlarının 2,5 TL ile 43 TL arasında değişmesi de bu lezzetin herkesi kucakladığını kanıtlıyor.

Türkiye’de 1960’ların başında tanınmaya başlanan burger lezzeti, bugün hayatımızın vazgeçilmezi. Gurme burgercilerin özgün tariflerinden büfelerin vazgeçilmez lezzetlerine, Yemeksepeti restoranlarının menülerinde farklı sos, peynir, ekmek, et, boyut ve malzemeleri ile toplam burger çeşidi 7.500’ü geçiyor. Fiyatları 2,5 TL ile 43 TL gibi geniş bir aralıkta değişen burger, bu özelliğiyle herkese hitap edebilen bir fenomen olduğunu da kanıtlıyor.

Bir günde yenen burgerler en yüksek binayı ikiye katlar

Yemeksepeti’nde bir günde kullanıcılarının yediği burgerleri üst üste koyduğumuzda, dünyanın en yüksek binası olan Dubai’deki 828 metrelik Burç Halife’yi iki kez inşa edecek yüksekliğe erişiyor. Tüm bu siparişlerin 5’te 1’i tavuklu bir burger tarifi iken, cheeseburger’in oranı ise yüzde 12 olarak izleniyor.

Kadınlar çocuk menüsüne tıklıyor

Burger aşkı kadın erkek dinlemiyor. Yemeksepeti üzerinden verilen burger siparişlerinin yüzde 55’ini erkekler, yüzde 45’ini ise kadınlar veriyor. Asıl ayrım ise burger çeşitlerinde gözleniyor. Örneğin, ıslak burger siparişlerinin yüzde 75’ini ve iki ya da üç köfteli büyük boy burgerlerin yüzde 72’sini erkekler söylüyor. Çocuk menüsü ve mini burger seçeneklerinin ise yüzde 89’unu kadınlar sipariş ediyor. Tavuk burger siparişlerinin yüzde 62’si de yine kadınlardan geliyor.

İstanbullu tarif: Islak hamburger

Türkiye’ye özgü, İstanbul’dan çıkma bir tarif olan ıslak hamburgerin ise istatistiklerde ayrı bir yeri var. Örneğin, Yemeksepeti’ndeki gelmiş geçmiş en büyük burger siparişinde, bir seferde 99 ıslak hamburger söylenmiş. Öte yandan, diğer tüm çeşitler günün her saati tercih edilirken, ıslak hamburgerlerin yarısı gece 23.00-05.00 saatleri arasında yeniyor.

Ayranla da iyi gidiyor

Burger sipariş edenlerin içecek tercihlerine bakıldığında, gazlı içecek çeşitlerinin yüzde 53 ile açık ara birinci olduğu görülüyor. Bununla birlikte ayran da yüzde 31 gibi ilgi çekici bir oranla ikinci sıraya yerleşiyor. Buzlu çay ve soda gibi seçenekler ise, yüzde 5’i geçemeyen oranlarıyla geri planda kalıyor.

Patatese doyamayanlar kulübü

Burger siparişlerinin yüzde 50’si menü olarak veriliyor. Bir de menülerdeki patateslere doyamayanlar var. Menü sipariş edenlerin yüzde 10’a yakını yanında ek patates sipariş ediyor. Bir diğer yüzde 10 ise, menüsüne ek soğan halkası istiyor.

Hiç yorum yok

Blogger tarafından desteklenmektedir.