İstanbul Beyoğlu’nda hizmet veren DaruSultan, konuklarını tarihten izler taşıyan odalarda ağırlarken, Osmanlı mutfağının lezzetlerini de sun...
Dünyanın gerdanı İstanbul Boğazı’nda, omuzu Galata’ya yüzü Haliç’e dönük yaşayan, Levanten Mimari’nin son iki binasından biri, artık sultanlara layık bir otel olarak hizmet veriyor. İsmi “sultanların mekanı” anlamına gelen DaruSultan Hotel, tarihle iç içe geçmiş konumu, Osmanlı Sultanları’ndan esinlenilen ve her biri farklı konsepte sahip odaları, teknolojik donanımı ile geçmişi günümüze taşıyor. Otel, saray mutfağının öne çıkan lezzetlerini de konuklarıyla paylaşıyor. Üzerinde titizlikle çalışılan mönü, Osmanlı dönemine ait olan ama çok da bilinmeyen yemekler ve ağırlıklı olarak padişahların sevdiği lezzetlerden oluşuyor.
Tarihi mekandaki lezzet keşfi sabahları Osmanlı kahvaltısı ile başlıyor… Geniş seçenekli zengin menüde; petek bal, kaymak, somun köy ekmeği, obruk peyniri, boşnak böreği, akıtma, su böreği, patlıcanlı ve pastırmalı börek, patlıcan reçeli, üzüm pestili, rezaki üzümü, tulumba tatlısı, gül lokumu, cezerye gibi Osmanlı mutfağından muhteşem tatlar sunuluyor.
Her katta, her odada ayrı bir sır…
.jpg)
✎ Mutfağınızın olmazsa olmazı her ürün Karaca’da!

Hiç yorum yok