Brasserie konseptini yeni bir yaklaşımla hayata geçiren Monochrome, havanın ısındığı bahar - yaz döneminde, lezzeti ve görüntüsüyle sofralar...

Monochrome’un öne çıkan salata alternatifleri arasında süper salata, somon ve ricotta salatası, harissalı tavuk salatası ve yeşil yeşil yeşil salata yer alıyor.
Monochrome’da marul, avokado, salatalık, kinoa, süper tohumlar, fesleğen, füme mısır, kişniş, yeşil mercimek, bezelye ve nohut filizleri ile hazırlanan süper salata, beyaz balzamik sos ile servis ediliyor ve misafirlerin arzusuna göre tavuk ile zenginleştirilebiliyor. Hafif fümelenmiş somon, yeşil zeytinler ve kimyonlu patateslerin; soya fasulyesi, taze rendelenmiş rezene ve limon vinegret ile harmanlanmasıyla lezzet kazanan somon & ricotta salatası ise hafifliğiyle bahar ve yaz mevsimlerinde en çok tercih edilen tatlardan biri oluyor.

✎ Mutfağınızın olmazsa olmazı her ürün Karaca’da!

Hiç yorum yok