
New York Times’ın kıdemli yemek eleştirmeni Bryan Miller, New York Times’daki köşe yazısında Mezzaluna ile ilgili övgü dolu ifadelere yer verdi. Bugüne dek 11 kitaba imzasını atmış tecrübeli isim, köşe yazısında Mezzaluna markasının ve kurucusu Aldo Bozzi’nin başarılarından detaylıca bahsediyor.
Miller, ‘Devrim yaratan küçük restoran: Mezzaluna’ başlıklı yazısında, 1984 yılında New York’ta ilk restoranını açan markanın, o tarihte şehirde yeme-içme sahnesine getirdiği yenilikleri ve İtalyan yemekleri ile fark yaratmasını anlatıyor.

Miller yazısında ayrıca Mezzaluna’nın Türkiye’de açılmasıyla başarılı ivmesini daha da artırdığını vurguluyor. Türkiye’de 20 yılı aşkı süredir sıcak atmosferi ile İtalyan lezzetleri sunana Mezzaluna, gerek menüsündeki lezzetli yemekler gerekse samimi “trattoria” konsepti ile keyifli bir deneyim sunuyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder