Pazara geçtiğimiz yıl giren, Beylikdüzü ve Fatih şubeleriyle lezzet iddiasını ortaya koyan Y Döner, Osmanbey ve Kızıltoprak şubeleri ile yolculuğunu sürdürüyor.
Yonca Döner’in lezzet avantajı kuşkusuz seceresi belli, katıksız dana ve kuzu etinden geliyor. Sağlıklı otlakların tertemiz havasını lezzet olarak tabağa getiren et, öncesinde işleme tesislerinde özel olarak hazırlanan sosta dinlendiriliyor ve etin yumuşaklığını bu işlem sağlıyor. Baharat kullanılmaması ve meşe ateşinden gelen füme lezzeti de etin özel tadını ortaya çıkarabilmesine yarıyor ki bu da Y Döner’in en önemli farkı.
Servisle aynı anda, taze taze, tandırlarda meşe odunu ateşinde pişen lavaşlar, en az Y Döner’in kendisi kadar ünlü olacağa benziyor. Kaliteli servis, kaliteli sunum ve mekanlara gösterilen özen de dönerin hak ettiği yere ulaştığını gösteriyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder