Zerdeçalın, antioksidan ve antienflamatuar etkilerinin yanı sıra, sağladığı sıra dışı faydaları sizleri bir hayli şaşırtacak. Sağlıklı Besle...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGXfe3YQPybS17DMAad8Gj4Pl2SPbfb9QnalMd37-F96eLSSXP1pxjtnxSphvGAxyVt7LOAaPztdlOe2apKZdWZZQHp3CmzzKUhSigFhzqFYn9lfB5tjDjFAQ57ZyIPyxX4_xO_efYPpAo/s1600-rw/1523865782_shutterstock_295625624+%2528800+x+581%2529.jpg)
Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, taze zerdeçalın faydalarını anlattı…
Ağrı kesici ve yaraları iyileştirici: Stanford Üniversitesi'nde yapılan araştırmaya göre zerdeçalın etkin maddesi "curcumin", ağrı kesici özelliklere sahip. Rendelenmiş zerdeçalı biraz suyla karıştırıp püre haline getirdikten sonra yanıkların ve kesiklerin üzerine sürebilirsiniz.
Antimikrobiyal: Açık yaralarınızda kullandığınız zerdeçal püresi, mevcut mikropları öldürüyor ve potansiyel mikroplar için bir bariyer görevi görüyor.
Reflüye iyi geliyor: Zerdeçal, mide asitlerini yatıştırıyor ve reflü ağrılarını dindiriyor. Ancak, tok karnına alınması gerekiyor. Aç karnına alınan zerdeçal tam aksine reflüyü tetikliyor.
Kemik kırıklarının iyileşmesini hızlandırıyor: 2,5 cm'lik bir parça zerdeçal eklenmiş 1 bardak süt, 15 dakika kaynamadan pişirilir. Bu sütün içilmesi, kemik kırıklarının iyileşmesini hızlandırıyor.
Depresyon tedavisinde kullanılıyor: "Curcumin" maddesinin antioksidan ve nöro-protektif özellikleri, anksiyete ve stresi azaltıyor.
Hafızayı güçlendiriyor: "Curcumin" maddesinin nöro-protektif özellikleri, hafıza sorunları yaşanmasının engellenmesinde yardımcı.
Morfin içeren ilaçların yan etkilerini azaltıyor: Yan etkileri azalttığı gibi, morfin içeren ilaçlara karşı, kullanıcıların tolerans geliştirmesini de önlüyor.
Nezleye iyi geliyor: Zerdeçal, yüzyıllardır nezle tedavisinde kullanılıyor.
Nikotinin ciğerlere verdiği zararı azaltıyor: Zerdeçal, sigara içenlerin ciğerlerinde görülen şişlikleri azaltıyor. Tabii en iyisi hiç içmemek.
Alkolün vücutta yarattığı tahribatı azaltıyor: Antioksidan özellikleri sayesinde alkol kullanımı sonrası alınan zerdeçal, karaciğeri rahatlatıyor.
Adet sancılarını azaltıyor: Zerdeçalın ağrı kesici ve antienflamatuar özellikleri, adet sancılarının azalmasında da etkili.
İdrar yolu enfeksiyonlarında etkili: "Curcumin" maddesinin antimikrobiyal özellikleri, idrar yolu enfeksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı oluyor.
Egzama tedavisinde yardımcı: "Curcumin", egzama kaşıntısını azaltıyor.
✎ Mutfağınızın olmazsa olmazı her ürün Karaca’da!
![Önizle](http://2.bp.blogspot.com/-ITKOGSrhAmg/XvZOhRn81WI/AAAAAAABong/yPi3pQQ4WA0z4mOYcr-OK8RkcQ-mb9BVQCK4BGAYYCw/s1600/IhlasVakfi_Kurban_.gif)
Hiç yorum yok