Daha bilinçli beslenmek isteyenler, hem dengeli hem de leziz tarif çeşitliliği arayanlar için Mutfağın Uzmanı Thermomix rehber niteliğinde y...
Daha bilinçli beslenmek isteyenler, hem dengeli hem de leziz tarif çeşitliliği arayanlar için Mutfağın Uzmanı Thermomix rehber niteliğinde yepyeni kitabı Thermomix’le Fit Kal’ı çıkardı.
Kullanıcılarına özel beslenme uzmanı gibi rehberlik edecek olan Thermomix’le Fit Kal kitabı ile bu yaz herkes forma girecek. Birbirinden lezzetli onlarca tarifin yer aldığı bu kitap Mart ve Nisan ayında Thermomix alanlara hediye ediliyor!
Hiç aç kalmadan lezzetli yemek yiyerek, bilinçli bir şekilde formda ve sağlıklı kalmak elbette mümkün. Thermomix ile ise bu çok daha kolay! Thermomix yeni kitabı Thermomix’le Fit Kal ile rehber niteliğinde bilgiler içeriyor, kalori hesaplama derdine yer bırakmadan kalorisi hesaplanmış ve birbirinden yaratıcı lezzetler sunuyor. Üstelik sabah, öğle, akşam öğünleriniz ve atıştırmalıklarınız için yer alan tarifleri Thermomix’le hazırlamak bir keyife dönüşüyor.
“Sağlıklı beslenme rehberi”
Doğru tartılma, kalori hesaplama, günlük ve haftalık beslenme planlaması, beslenme alışkanlıklarımızı nasıl değiştirebiliriz gibi birçok sorunun yanıtını bulabileceğiniz Thermomix’le Fit Kal kitabı tarif çeşitliliği ile de kolaylık sağlıyor. Smoothie kaseleri, granola, birbirinden renkli salatalar, buharda sebze ve et çeşitleri, kabak lazanya, sebze noodle ve daha birçok yaratıcı tarif ile sağlıklı beslenme daha kolay ve eğlenceli bir hale geliyor.
Sabah, öğle ve akşam öğünleri için birçok leziz tarifin yer aldığı Thermomix’le Fit Kal kitabı atıştırmalıklarınızı da unutmuyor ve hem ara öğünlerinizi güzelleştiriyor hem de tatlı krizlerinizi sağlıklı şekilde bastırmanıza yardımcı oluyor.
“Kabak Lazanya”
Malzemeler:
500 g kabak
60 g mozzarella
3-4 sap maydanoz yaprağı
70 g havuç, parçalara bölünmüş
60 g soğan, ikiye bölünmüş
125 g dana kıyma, birkaç parça halinde
10 g sıvı yağ
400 g doğranmış domates, konserve
½ tk fesleğen, kurutulmuş
½ tk kekik
20 g domates salçası
¼ tk karabiber
1 tk bal,
Domatesin asiditesini azaltmak için (isteğe bağlı) 200 g lor peyniri
Yapılışı:
- Kabakları ince dilimleyin (5 mm), fazla sularını almak için üzerlerine tuz serpip kâğıt havlunun üzerine süzülmeleri için dizin.
- Mozzarellayı karıştırma kabına koyup 5 sn/hız 4'te doğrayın ve bir kaba aktarın. Karıştırma kabını durulayıp kurulayın.
- Maydanoz, havuç ve soğanı karıştırma kabına doğrayın ve spatula ile aşağı doğru itin.
- Kıymayı ve yağı ekleyip 4 dk/120°C/ karıştırma hızında soteleyin. Bu sırada fırını önceden 200°C'ye ısıtın.
- Karıştırma kabına domates, fesleğen, kekik, salça, tuz, karabiber ve balı ekleyip 3 dk/100°C/ karıştırma hızında pişirin. Bu sırada, kabak dilimlerini, üzerlerine kâğıt havlu ile hafifçe bastırarak kurulayın.
- Önce fırın tepsisine biraz kıyma koyun. Üstüne bir kat kabak dilimi koyun, üzerine lor peyniri serpiştirin ve kıymadan ekleyin. Tekrar kabak dilimlerini dizin. Tüm malzemeler kullanılana kadar bu katmanları tekrarlayın. Son katman kabak dilimleri olmalıdır. En üste mozzarella peyniri serpin, 18-20 dk fırınlayın (200°C) ve servis edin
_115743312.jpg)
Hiç yorum yok