Brasserie anlayışını kendine has bir yaklaşımla hayata geçiren Monochrome; kış aylarına merhaba derken, lezzetli ve doyurucu alternatiflerin...

Monochrome’un yemek yemeyi keyif haline getiren menüsünde Sebzeli Kiş, Somon ve Ricotta Salatası, Tütsülenmiş Gevrek Kuzu Kaburgası ve Karidesli Linguini öne çıkıyor.
Sebzeli Kiş, sotelenmiş sebzeler ve kaşar peyniri ile hazırlanarak, hafif ve sebze ağırlıklı bir lezzet arayanlara hitap ediyor. Füme somon, yeşil zeytinler ve kimyonlu patateslerin; soya fasulyesi, taze rendelenmiş rezene ve limon vinegret ile harmanlanmasıyla lezzet kazanan Somon & Ricotta Salatası ise Monochrome’un en çok tercih edilen tatlarından biri oluyor.

✎ Mutfağınızın olmazsa olmazı her ürün Karaca’da!

Hiç yorum yok